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Posted by sancs
 
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迫力のホルモン焼うどん:兵庫県佐用『春ちゃん』
麺旅行のはじめに食べたのがこちら。

兵庫県佐用郡ホルモン焼うどん

ホルモン焼うどん 春ちゃん 1

すっごいボリューム。
これで、なんと1人前です。
でもお値段も立派な1200円
た、高い。すごい自信だわ。。
1人前で注文した時にお店のオバちゃんにちょっと嫌な顔をされましたが、
めげずに2人前にしなくてよかった・・・

お店の中央にある大きな鉄板でオヤジさんがちゃちゃちゃっとつくってくれました。
写真の左手に写っている、チリトリのようなものでこちらのテーブルに出来たうどんを運んできました(笑)

ホルモン焼うどん 春ちゃん 4

麺は太くてもちもち、ホルモンもたくさん入ってました。
テーブルに置いてある甘口・辛口の2種のたれをお好みでかけて食べます。
私は辛口の方が好みでした。

ホルモン焼うどん 春ちゃん 2


入ったのは『春ちゃん』というお店です。
インターを降りてすぐに見かけたお店に入ったので、特にねらっていったお店ではなかったのですが
そこそこに人気店だったみたい??
少々、オバちゃんの接客が気になりましたが・・・

ホルモンうどんと言えば、B級グルメの世界では津山の方が知られてる気が。
私はそんなにホルモンを食べないのでよけい知識がなく、
相方が「佐用でホルモンうどん食べよう」と言った時に
「佐用にもあるの??」という感じでした。
初めて食べましたが、迫力のあるうどんでおいしかったです。

■春ちゃん 
 兵庫県佐用郡佐用町円應寺165-1
 TEL: 0790-82-2086
ホルモン焼うどん 春ちゃん 3


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Posted by sancs
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[兵庫]  thema:こんな店に行ってきました - genre:グルメ
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