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Posted by sancs
 
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すでに大好物:鳥取県琴浦 『すみれ』の牛骨ラーメン
鳥取に来て、白イカ、岩牡蠣と魚介に感動しましたが
もうひとつハマったのが、牛骨ラーメンです。

初めて食べたのが琴浦町にある『すみれ』というお店。

すみれ 3

大きな道路に面しているわけではなく、
昔からここにあったんだろうなぁ、という感じでひっそりたたずんでます。
初めて行ったときは夜の8時頃だったので、しまっていないかドキドキしていきました。

店内は、これまた懐かしい感じ。

すみれ 5

家族でやられているのか、夏に行った時はお子さんがお手伝いしていて
テーブルを片づけたり水を運んだりしてました。微笑ましい^^

セルフでとれるおでんが置いてあり、けっこうお客はみなさんこれを食べてました。
ラーメンが来るまでちょうどいいみたい。
私たちも初回に行った時はおでんを食べましたが、
具には当然のように牛筋もあり、だしが美味しく煮込まれてました。

そして肝心のラーメンですが・・・
相方から牛骨ラーメンと聞いた時、こってりしていて臭いが独特なラーメンを想像し
正直言うとあまりひかれず
最近 脂っこいもの苦手になってるしなぁ、と思ってたんです。

でも、テーブルに来たラーメンを見てびっくり。
スープが澄んでる!

すみれ 2

食べてみたら美味しくて、またびっくりでした。
さっぱりしてるけど味わい深いというか、全然しつこくありません。
でも物足りなさは感じない。
いい意味で期待を裏切られたラーメンでした

別日にはおにぎりとチャーシューを注文しましたが、
特におにぎりが美味しかったです。
お米がいいのかもしれませんが、炊き方もいいんでしょうねー。

すみれ 7

牛骨ラーメンのお店は他にもあるのですが、
米子方面に行く途中で寄ることもあり、この『すみれ』に来ることが多いです。
すっかり大好物になりました
ただ、麺かスープがなくなって閉まってしまうことがあって、
実際私たちもそれで振られたことがあるので、遅めお昼や遅め夕飯にはキケンなお店かもしれません。

東京から遊びに来た友達も連れていったのですが、かなりハマっていて、
また鳥取に来て食べたいとメールが来るくらいです(笑)

鳥取市内にはあまりレベルが高いラーメン屋が少ない気がしますが、
中部に来ると牛骨ラーメンのお店がたくさんあるようなので、
これから開拓していきたいと思います


■すみれ
 鳥取県東伯郡琴浦町大字浦安189
 TEL: 0858-52-2817
すみれ 4



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Posted by sancs
comment:2   trackback:0
[鳥取]  thema:こんな店に行ってきました - genre:グルメ
comment
はじめまして。
はじめまして、ひさごんと申します。こちらのブログずっと拝見しております。鳥取に来られて間もないと言うのに精力的にあちこちお出かけしていらっしゃって、仲間が増えたと密かにほくそ笑んでおります。
そしてチョイスされたお店がいいですねー。鯛喜、ぶなとか。
当方は手当たり次第ですけど。

こちらの「すみれ」さん、牛骨ラーメンのお店の中では一番好きです。香りの良いすっきりしたスープで何度でも食べに行きたくなる、そんなラーメンです。

2010/12/02 23:03 | URL | edit posted by ひさごん
Re: はじめまして。
ひさごんさま、初めまして。
コメントどうもありがとうございます。

周りの方にオススメのお店を教えていただいてあちこちまわってみています。
私の方こそ、ひさごんさんのブログをいつも拝見しているので、まさか当方のブログを読んで頂いていたとは思わずびっくりしました。
ぶなは、ひさごんさんのブログを見て行きたいと思ったお店です。ありがとうございます^^

「すみれ」さん、美味しいですよね。新規開拓しようと思いつつもなかなか他の店にウワキできません(笑)

今後もブログを楽しみにしています!
2010/12/03 20:40 | URL | edit posted by sancs
comment posting














 

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